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現在豬肉多少錢一斤?豬價開啟“2連漲” 高肉價還要維持多久呢?(2)

2020-08-17 14:13 互聯網

  在筆者看來,支撐肉價大幅反彈的基礎,一方面,供給不足,受非瘟影響,2018年下半年生豬存欄以及能繁母豬存欄大幅淘汰,而能繁母豬存欄量驟減,也造成生豬生長面臨“造血不足”的困境,進入2020年七八月份,生豬出欄量處于階段性的谷底,出欄量的不足,也支撐了肉價大幅反彈;另一方面,壓欄不斷,由于市場缺豬以及豬價高漲,為了更多的盈利,業內留大豬成了共識,持續的壓欄待價而沽,也造成階段性標豬出欄不足,支撐了肉價的上漲!

  當然,除此以外,進入6月雨季后,受南方降雨較多影響,生豬生產備受考驗,階段性供給不足也支撐了南方多地肉價的高企!而隨著,飼料價格的上漲,對于養殖戶來說,養豬成本大幅增加,疊加目前仔豬價格高漲,據業內數據了解,一頭仔豬出欄的成本進入8月后,達到近2071元!而這也推高了豬價,造成了肉價高居不下的原因!

  因此,基于以上多種因素,促成了目前肉價高企的現狀!那么,高肉價還要維持多久呢?

  在筆者看來,進入2020年第三季度,全國多地氣溫也將由熱轉冷,生豬生長加速,疊加能繁母豬存欄環比上漲超過10個月,生豬出欄量也將逐步釋放,市場生豬供給偏緊的現象也逐步改觀,這有利于支撐肉價下滑!不過,由于8~9月份,生豬產能釋放仍較弱勢,而9月份又是近期豬肉消費的旺季,因此,預計肉價明顯下滑,或將要等到10月之后了!

  然而,對于我國生豬養殖業來說,也與種植業有相同的規律,那就是“一哄而上”或者“一哄而下”的養殖規模,而這也造成市場生豬供給存在巨大的波動,因此,只有解決掉“人從眾”的思維,才有利于豬肉的平穩有序的發展!

  

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