2021年釀酒龍頭股有一覽，給大家重點梳理一下

　　釀酒龍頭股有：

　　貴州茅臺：釀酒龍頭股。茅臺獨特性主要體現在5年陳釀工藝上，即用純凈小麥制成高溫大曲和高粱作釀酒原料，經二次投料，九次蒸煮蒸餾，八次攤涼，加曲，堆積，八次發酵，七次取酒，分型貯存，勾兌出廠，以及獨特地理環境，微生物環境方面，造就了產品稀缺性和不可復制性，據科學檢測分析表明，茅臺酒富含有益人體健康的物質組分1200多種，其中叫得出名的有800多種。

　　五糧液：釀酒龍頭股。五糧液集團前身是在長發升、利川永、張萬和、鐘三和、劉鼎興、萬利源長、聽月樓、全恒昌等8家釀酒作坊組成的宜賓市大曲酒釀造工業聯營社的基礎上，于1952年聯合組建的川南行署區專賣事業公司宜賓專區專賣事業處國營二十四酒廠；1959年，企業更名為四川省地方國營宜賓五糧液酒廠；1964年，正式更名為四川省宜賓五糧液酒廠；1998年，改制為四川省宜賓五糧液集團有限公司。

　　酒鬼酒：其釀制技藝是在傳承湘西民間釀酒工藝秘方基礎之上，大膽吸納現代大、小曲工藝優點，將三種工藝有機結合形成的獨特工藝，其特點簡而言之為“523”，即采用5種原料、融合大曲小曲2種工藝、形成濃、清、醬3種香型和諧共生。

　　百潤股份：2011年以后，我國預調雞尾酒市場進入快速增長期，市場總量保持了高速發展的態勢；2013年預調雞尾酒銷售量近千萬箱，銷售金額約為10億元，占整個中國釀酒行業的0.12%；預計2020年銷售量將達到1.5億箱以上，有望成為酒類飲品的一個重要品類。

　　古越龍山：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司是由集團公司獨家發起組建，是中國黃酒行業一家上市公司，致力于民族產業的振興和黃酒文化的傳播，擁有國家黃酒工程技術研究中心、一流的釀酒師團隊，擁有豐裕的陳酒儲量和國家3A級景區“紹興黃酒城”，是國家非物質文化遺產——紹興黃酒釀制技藝的傳承基地。

　　舍得酒業：公司釀酒生產工藝于2008年被評為“國家非物質文化遺產”，該工藝包含了14道關鍵控制環節、200多個工序、近2000個控制參數，通過對各釀酒工序“精細化操作”控制，實現高品質基酒生產質量零缺陷，確保為消費者釀造綠色、生態、健康的高品質生態白酒。

　　本文相關數據僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。股市有風險，投資需謹慎。