永順泰新股詳細資料 001338永順泰值得申購嗎
2022-10-27 13:50 大周先生看股
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公司簡介:粵海永順泰集團股份有限公司設立以來主要從事麥芽的研發、生產和銷售。麥芽奠定啤酒的基礎風味,是啤酒生產環節中最主要的原料。公司產品以基礎大麥麥芽為主,兼顧高端的特種麥芽等多種產品,是國內規模最大的麥芽制造商。公司設立以來主要從事麥芽的研發、生產和銷售。麥芽是啤酒生產的主要原料,一般由大麥為原料制成,也有少量由小麥或其他谷物制成。啤酒主要由麥芽、酒花、酵母和水四大原料構成,其中,大麥發芽之后產生的酶,可以使自身的淀粉轉化為可發酵的糖,再通過酵母轉化為酒精,隨后通過其他工藝制造成啤酒。因此,麥芽是啤酒釀造過程中的最主要成分,影響著啤酒包含顏色、香氣、酒體、平衡感以及尾韻等各個方面,被稱為“啤酒的骨架”。大麥在人工控制的條件下,經浸麥、發芽、干燥、除根的操作過程,制成麥芽。制造過程中使用不同的工藝,可生產不同種類的麥芽。其中,基礎麥芽在啤酒釀造中占用的比例大
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